Registre des réactions
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Soja
Âge : 10 ans
Allergène : Farine de soja
Symptômes : Serrement à la gorge, difficulté à respirer
Lieu : À la maison
Que s’est-il passé?
J’ai mangé du pain d’un ami sans savoir qu’il contenait de la farine de soja. J’ai commencé à sentir une légère réaction, mais elle s’est progressivement aggravée. J’ai utilisé mon EpiPen® et me suis rendue à l’hôpital.
Comment aurais-tu pu éviter cette situation?
Je n’aurais pas dû manger du pain non étiqueté. J’aurais aussi dû dire que je suis allergique et demander ce qu’il y avait dans ce pain.
Allergène : Farine de soja
Symptômes : Serrement à la gorge, difficulté à respirer
Lieu : À la maison
Que s’est-il passé?
J’ai mangé du pain d’un ami sans savoir qu’il contenait de la farine de soja. J’ai commencé à sentir une légère réaction, mais elle s’est progressivement aggravée. J’ai utilisé mon EpiPen® et me suis rendue à l’hôpital.
Comment aurais-tu pu éviter cette situation?
Je n’aurais pas dû manger du pain non étiqueté. J’aurais aussi dû dire que je suis allergique et demander ce qu’il y avait dans ce pain.
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